Le chat botté
Notre restaurant
Le chat botté est un restaurant situé à Hennebont qui a été repris en 2023 par deux associés, amis de longue date, ayant pour ambition de proposer à leurs clients une cuisine de saison, raffinée et novatrice. Régulièrement, la carte est modifiée pour permettre aux clients de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvellles expériences culinaires.
Les deux gérants ont pour objectif de casser les codes en proposant une expérience novatrice à leur clientèle. Pour ce faire, les cuisiniers n'hésitent pas à aller directement à la rencontre des clients pour leur faire découvrir des plats surprenants. Dans un cadre simple, convivial et chaleureux, les clients sont invités à se laisser surprendre par la cuisine créative et innovante proposée par l'équipe de cuisine. Les gérants mettent également un point d'honneur à travailler avec des produits frais et locaux pour une cuisine responsable et respectueuse de l'environnement.
Le chat botté
Une cuisine raffinée à Hennebont
L’équipe du restaurant Le chat botté propose des plats de saison avec une touche d'authenticité. Les deux associés ont pour but de proposer une cuisine qui allie qualité, créativité et proximité avec le client. Ils souhaitent créer une ambiance conviviale où les clients se sentent comme chez eux tout en dégustant des plats bistronomique. Les cuisiniers travaillent en étroite collaboration avec les clients pour comprendre leurs goûts et leurs envies et ainsi créer des plats personnalisés qui répondent à leurs attentes.
Les deux gérants ont également pour ambition d'être les précurseurs d'une nouvelle cuisine, en proposant un concept convivial tout en restant authentique. Le restaurant Le chat botté est un lieu de prédilection pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire unique.
Le chat botté
Galerie Photos
Le chat botté
repas sur-mesure à Lorient
Le Chat Botté vous invite à découvrir une expérience culinaire entièrement personnalisée grâce à ses repas sur-mesure. Que vous souhaitiez célébrer une occasion spéciale, organiser un repas en groupe ou simplement savourer un repas sur mesure, nous sommes là pour répondre à vos attentes.
Au Chat Botté, nous sommes fiers de pouvoir adapter nos plats pour répondre à vos restrictions alimentaires spécifiques. Si vous nous prévenez 48 heures à l'avance, nous serons ravis de créer des plats adaptés aux régimes végétalien, vegan et autres.
Nous préparons chaque repas sur mesure avec des ingrédients frais et de qualité. Nous nous engageons à vous offrir une expérience gastronomique unique en créant des plats qui correspondent à vos goûts et à vos préférences. Que ce soit pour un repas en petit comité, un événement d'entreprise ou une célébration spéciale, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un service impeccable et une cuisine délicieuse. Notre objectif est de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée est savoureuse et mémorable.
N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre repas sur mesure. Nous sommes impatients de créer un menu personnalisé qui comblera vos attentes et ravira vos papilles. Au Chat Botté, préparez-vous à vivre une expérience culinaire sur mesure et raffinée.
Rendez-vous au Chat Botte pour profiter d'une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux, dans un cadre propice aux échanges et aux rencontres.
Le chat botté
Nos actus
vendredi 22 août 2025
Une collaboration qui a du goût 🍎
Depuis l'ouverture du Chat Botté, notre restaurant est fier de vous proposer une eau-de-vie de pomme unique. C'est le fruit d'une belle et longue collaboration avec la Cidrerie des Frères Maho à Locoal-Mendon, des artisans passionnés par leur terroir. 🌳
Cette eau-de-vie est élaborée de manière artisanale, avec des pommes locales, pour vous offrir un digestif d'exception, à la fois subtil et puissant. 🍏
Elle est l'incarnation de notre engagement pour les produits du coin et le savoir-faire de nos producteurs locaux. Venez la découvrir et savourer cette tradition qui nous est chère.
Avec modération bien entendu 😉
Merci à @_sj_photographie_ pour cette belle photo 📷
À bientôt 😉
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mercredi 20 août 2025
Un voyage gustatif inoubliable vous attend ! 🍮✨
Découvrez notre panna cotta au sureau en trois sphères délicates, posées sur un crumble au charbon végétal. Un contraste unique, complété parfaitement par un tartare de fraise à la tagette et une glace au skyr onctueuse.
C'est une véritable gourmandise, douce et surprenante. 😁
Merci à @_sj_photographie_ pour les photos 📷
Venez la goûter ! 😉
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vendredi 15 août 2025
Nouvelle vidéo de présentation d'un de nos fournisseurs locaux ! 📹
Direction la cave de Véneac pour une dégustation aux côtés de Damien et Tristan.🍷
À consommer avec modération ! 😀
Un grand merci à @_sj_photographie_ pour les superbes clichés ! 📸
Retrouvez Damien au 8 Avenue des plages sur Kervignac !
À bientôt 😉
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mercredi 13 août 2025
Le Dahl de lentilles du Chat Botté : une merveille des Indes revisitée ! 🤩
Lentilles, fenouil rôti, petits légumes, croûtons maison... La gourmandise 100% végétale qui va vous faire fondre ! 🌿
Merci à @sj_photographie 😉
Venez vite y goûter 😉
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dimanche 10 août 2025
Découvrez nos coups de cœur. ✨
Des saveurs, des arômes, de nouvelles étiquettes à découvrir. Notre nouvelle carte des vins est disponible sur notre site web et bien sûr, en restaurant ! 😀
https://www.lechatbotte56.fr/restaurant-gastronomique-a-hennebont-morbihan
Merci à @_sj_photographie_ pour les photos 📷
À bientôt 🐱
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#moderation #sommelerie #cave #gout #repas #aperitif #morbihan #bretagne #bonnehumeur😍☀️❤️ #fin #ete #estivale
mercredi 06 août 2025
C'est le grand retour d'un classique, revisité avec une touche d'originalité ! 🍊
Découvrez notre magret de canard breton à l'orange, une création pleine d'amour qui sublime un produit de qualité. 🤩
Nous vous le conseillons rosé pour une saveur optimale, mais nous nous adaptons à vos préférences : vous pouvez aussi le déguster à point ou bien cuit. C'est à vous de choisir ! 😉
📸 Un grand merci à @sj_photographie pour cette magnifique photo ! 😊
À bientôt ☺️
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Le chat botté
Vos Avis
Sandrine Bthr
Quelle découverte, expérience incroyable, des saveurs à découvrir, une fête pour les papilles ...Tout était délicieux, , cuisine raffinée et succulente, sans oublier les belles présentations. Option plus pour les végétariens, ce n'était pas une simple salade de legumes comme les autres restaurants proposent....tout le monde s'est régalé... Allez y les yeux fermés.
il y a un jour
françois sergeant
Service au top très rapide, excellent rapport qualité prix!
Déjeuner en amoureux la carte est variée et très claire 😜! Réservation en ligne possible assiette très esthétique avec des saveurs de cuisine traditionnelle non moins surprenante allez y les yeux fermés!
il y a un jour
Brigitte Ryves
Merci à toute l’équipe pour ce festin que dire d’autres du début jusqu’à la fin du repas sublime un régale pour les yeux et la bouche et sans oublier l’accueil chaleureux
A conseiller…..
il y a 2 jours
Jean paul Rolland
Conseiller par un confrère très beau resto très belle présentation parfaitement expliqué par l'homme de salle le goût est parfait ainsi que la quantité très bonne adresse pour un tarif adéquat merci
il y a 6 jours
Alan Le Drogoff
Si vous cherchez où manger dans les environs, ne cherchez plus, venez ici !! Nous avons été accueillis chaleureusement et super bien renseignés sur les menus et les plats. Ensuite, laissez parler les chefs ! Quel régal et les présentation sont des œuvres d'art (pas eu le temps de prendre en photo le dessert qui était lui aussi parfait).
Merci à vous tous pour votre bonne humeur et votre travail impeccable. Je reviendrais avec plaisir quand ce sera possible et quand je reviendrais en région.
il y a 4 jours
Christopher Marcille
Très bel endroit et excellent accueil!
Nous nous y sommes arrêtés un midi avec nos deux enfants qui se sont régalés grâce à la qualité de la cuisine et du service. Nous avons une fille avec des allergies alimentaires et ceci a été pris en compte avec le plus grand soin.
Nous, les grands, nous sommes également régalés grâce aux plats proposés.
Si nous revenons en vacances dans le coin, nous n'hésiterons pas à revenir.
il y a 4 jours
